色彩繽紛的玉米炒蔬菜肉丁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

玉米炒蔬菜肉丁，是一道色香味俱全的家常菜餚，以多種蔬菜與瘦肉共同烹飪，具有豐富的營養價值。玉米甜脆可口，包裹住瘦肉的香氣，色彩繽紛，勾人食慾，清淡美味。即使是在飯桌前坐不住的小孩子，也一定難以抵擋這道菜的誘惑，只能乖乖坐下吃飯。

主料

豬脊肉 ：50
玉米 ：50
紅蘿蔔 ：半個
青椒 ：一個

輔料

葱花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材。

豬脊肉切成丁（儘量切小粒點），並加進適量鹽，花生油，米酒，醬油，生粉拌勻醃製五分鐘，紅椒同樣切成丁。

熱鍋下油，放進一粒大蒜炒香,再把肉丁倒進。

接着把玉米粒加進翻炒。

加少量水燜會。

最後加進紅椒炒至斷生後調味放些葱花即可。

烹飪技巧

這是道簡單的菜，很容易做好。