準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
18分鐘主料
豆腐 :
一塊 粉條 :
看着辦 白菜 :
看着辦 輔料
花椒 四五粒 :
做菜時放幾粒花椒 有去濕的作用 菜味又香葱 蒜 (粒) :
適量腐乳兩塊 :
適量醬油 鹽
雞精 水 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1. 白菜 豆腐切寬條 粉條提前煮軟 豆腐放開水加適量鹽煮一下 備用 鍋裏放油花椒葱蒜爆香放入白菜翻炒再放醬油翻炒放豆腐粉條 水 煮開 放鹽雞精 咕嘟幾分鐘入味 放入碎腐乳 腐乳汁適量 咕嘟開鍋 放香油出鍋
2. 鹽一定要少放點最後放腐乳 也是鹹的 嘗試的加鹽 鹹了就沒治了