如何切老豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.8W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘切豆腐也是有講究的,切的不會,煎出來的豆腐就不好看,可能還會煎爛,所以如何切老豆腐就是我們今天要研究的了。切豆腐講究的是刀工,不過切的時候,要小心手,專心,認真切,可不能大意,把切好的豆腐放在鍋裏煎,放多點油,煎出來的味道很香噢,入口感不錯。主料老豆腐 :適量 輔料鹽 :適量 具體步驟準備清水,加入一勺鹽把鹽攪融,成淡鹽水。放入豆腐,浸泡3-5分鐘。取出豆腐,分成兩份一份切片。一份切塊。 TAG標籤:切老豆腐 好吃 老豆腐 #