家庭版魚香鴨塊如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.78W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 鴨肉切塊(由菜市工作人員完成),洗乾淨,鍋裏放水,加姜葱料酒燒開,把鴨肉放進去過水,再撈出來洗乾淨2. 鍋裏不放油,把鴨肉放進去炒幹水,炒到微微出油即可,再把鴨肉盛起放盤裏3. 鍋裏放油,燒熱後放姜葱爆香,把鴨肉放進去翻炒,放鹽(少點),豆瓣醬,胡椒粉,老抽翻炒上色後加熱水,與鴨肉相平,大火燒開,小火燜煮半個小時即可 TAG標籤:家庭版 鴨塊 魚香 好吃 #