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看亞運。學粵菜如何做好吃又美味,團團圓圓

團團圓圓-看亞運.學粵菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 :200
木瓜 :200
南瓜 :200

輔料

蒜末 :適量
薑絲 :適量
鮮貝露調味汁 :少許
番茄沙司 :適量
鹽 :少許
澱粉 :少許
食用油 :適量

具體步驟

1. 將冬瓜.木瓜.南瓜洗淨去皮去籽,用模具分別取適量瓜球備用。

2. 取小碗放入適量澱粉.水.番茄沙司.鮮貝露.鹽拌勻成汁備用。

3. 炒鍋中倒入少許食用油,放入蒜末.薑絲炒出香味,放入南瓜球.少許料水燒至南瓜球6成熟,再分別放入冬瓜球.木瓜球燒製一會,倒入2中料汁翻炒均勻即可。 成品:清淡適口,老少皆宜。