糖醋豬排骨如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豬排骨 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
番茄醬 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 葱切段，薑切片；排骨洗淨，放入鍋油中炸到兩面金黃。

2. 留少量油，將葱段和薑片放鍋中，加入鹽，醬油，雞精和排骨一起翻炒。

3. 放入水，水沒過排骨即可，加入糖，番茄醬和醋，水開之後小火燜半小時。

4. 大火收汁，撒上些許香葱粒。