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簡單易做的醬香雞翅如何做好吃又美味

簡單易做的醬香雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞全翅 :8只

輔料

油 :1湯匙
白糖 :1湯匙
水 :500毫升
花椒 :10粒
冰糖 :1湯匙
黃豆醬 :2湯匙
葱薑蒜 :適量
料酒適量

具體步驟

1. 雞翅洗淨涼水下鍋煮開撇去浮沫斷生撈出。

2. 鍋中放入油,冰糖和白糖小火炒成金黃色放入黃豆醬炒一下,放入雞翅炒一會兒上色,放入料酒、花椒和葱薑蒜段,加水煮開,小火燉20——30分鐘,見湯汁濃稠了,慢慢將雞翅盛出裝盤,湯汁淋到雞翅上即可。

烹飪技巧

雞翅可是老少皆宜,人見人愛的美食,這種做法鹹香中帶一點微甜,很好吃