爽口的家常酸辣草魚如何做好吃又美味
草魚的骨刺比較少，肉肥嫩鮮美，搭配泡椒等食材，製作一道家常酸辣草魚，是開胃下飯的好菜，不僅大大增加食客的食慾，而且還能補充蛋白質又不增加脂肪，同時多吃魚有利於大腦的發育，增加記憶能力，尤其對老人和小孩是一道很不錯的菜品。
主料
草魚 ： 1000g輔料
油 ： 適量鹽 ： 適量
泡椒 ： 適量
生薑 ： 適量
大蒜子 ： 適量
具體步驟
草魚切塊、洗淨，用料酒、鹽、生薑片放冰箱醃製一晚入味。
2.藍莓在水裏浸泡，洗淨
3.香蕉切片
4.牛奶與酸奶混合倒在裏備用
5.啟動榨汁機把藍莓放上榨成汁，如果是榨汁機的出汁口有專門的擋汁的，可以先關閉出口
6.倒入榨汁機內酸奶、牛奶的混合物，與藍莓在果汁機裏混合30秒左右
7.香蕉放入榨汁機
8.與榨汁機裏的牛奶、藍莓混合打1分鐘
9.這時可以打開擋口放出打好的奶昔了
加入適量水及食鹽，中火開蓋燜，快收汁時倒入適量蒸魚豉油，收汁後即可起鍋裝盤使用。
