#記憶#鯽魚豆腐湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.97K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豆腐 :1塊 鯽魚 :300 輔料鹽 :適量 姜 :適量油 :適量 具體步驟 1.鯽魚去鱗,去五臟,洗淨。用油將魚兩面煎黃。鍋內多餘的油倒出 2.將滾開的水倒入鍋內 3.放入姜和豆腐 4.蓋上鍋蓋,開鍋後,小火燉。燉的時間越長越好,如果有時間的話的,可以燉1-2個小時。 5.好香的一鍋鯽魚豆腐湯烹飪技巧一定要用滾開的熱水,這樣做出的魚湯,是雪白雪白的,很好。如果用涼水,湯沒那麼白。 TAG標籤:鯽魚 豆腐湯 鯽魚豆腐湯 記憶 好吃 #