準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香乾回鍋肉是一個十分常見的家常菜,這道菜製作不需要十分複雜的製作技巧,製作出來的味道也是十分美味的,而且這道菜適合很多的人羣,在大街小巷的飯館了我們也是可以常常看見這道美味的身影的,製作這道菜需要的食材不難找,如果你感興趣也是可以自己嘗試一下。
主料
香乾 :
香乾/4塊一5塊 輔料
回鍋肉`紅椒
青椒 :
肉:21一31椒:21一31g生抽`飲用水`鹽`白糖`雞精`蒜子.生薑 :
各適量 具體步驟
1.熱鍋冷油,放入生薑`蒜子妙香
2.接着放入香乾加點清水生油(添加耗油更鮮)加入青紅椒
3.炒至成熟我入回鍋肉轉文火加入鹽`雞精(加葱)就完成了
烹飪技巧
愛吃辣可加辣椒'