「自制」白糖糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粘米粉 ：適量
蜜棗 ：適量
紅豆 ：適量
糖 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.水加入粉糖中，攪拌均勻後，小火加熱成糊狀。

2.少許酵母用温水調開後倒入粉糊中，拌勻。放置6個小時發酵至起泡。

3.將發好的麪糊上鍋蒸20分鐘即可。蒸之前可以在麪糊中加入煮好的紅豆或蜜棗，別有風味。

烹飪技巧

水：粘米粉：糖的比例為：4：2：1