準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘以前常説小葱拌豆腐一清二白比喻十分分明,其實香麥拌腐竹也是如此口感簡單並不重形式卻是健康美味。腐竹和香麥各大超市均可買到,腐竹是實實在在的豆製品,相比豆腐多了仍性口感更佳。香麥拌腐竹的做法很是簡單味道也很清淡是很健康的一道綠色食品。
主料
腐竹 :
100香麥 :
100 輔料
芝麻油 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.腐竹洗淨泡發
2.香麥洗淨切段
3.鍋放水下泡好的腐竹煮熟
4.腐竹撈出
5.香麥放進鍋中,煮變色撈出
6.香麥和腐竹裝入盤中放芝麻油、鹽、醋拌勻即可!
烹飪技巧
可以放點辣椒醬一起拌,更好吃!