![色香味濃的清蒸海鯧怎麼做好吃又簡單]( "色香味濃的清蒸海鯧怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
海鯧 ：
1條 輔料
蒸魚豉油 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量 小葱 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
適量 具體步驟
![色香味濃的清蒸海鯧怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色香味濃的清蒸海鯧怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料備用。
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2.魚收拾乾淨，劃十字花刀，然後抹上適量的鹽和料酒，醃入味。
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3.淋上適量的蒸魚豉油，放上葱，生薑絲。
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4.水開後上鍋蒸。
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5.蒸八分鐘左右，根據魚的大小，調整蒸的時間。
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6.蒸好後取出。
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7.撿去葱薑絲，倒掉湯汁。
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8.重新擺上新鮮的葱薑絲，淋蒸魚豉油，鍋內食用油燒到冒煙，淋在魚身上即可。
烹飪技巧
重新擺上新鮮的葱薑絲，淋蒸魚豉油，鍋內食用油燒到冒煙，淋在魚身上即可。
