營養的黑米米飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

米飯是東方人特有的主食，在中國人的餐桌上有特別的地位。今天介紹的是一款營養美味的黑米米飯。黑米又被稱為“藥米”、“貢米”、“壽米”，營養豐富，食、藥用價值高，黑米米飯非常健康、長時間吃白米飯，偶爾嘗試一次黑米米飯也是非常不錯的，而且製作工序也並不複雜。

主料

黑米 ：80
大米 ：220

輔料

油 ：少許

具體步驟

1.大米黑米放入鍋中淘洗乾淨，加入適量水，水位到食指第一個關節正好，再滴入幾滴植物油防粘

2.通電源蒸，轉至保温拔掉電源再悶10分鐘

3.米飯都成黑色的了，很有嚼勁的米飯啊

烹飪技巧

1、米飯水水位到食指第一個關節正好。