茶樹菇炒土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

茶樹菇的美味再加上土豆絲的金黃脆爽，茶樹菇炒土豆絲光是色澤與外觀就足以讓人食指大動，再加上脆香土豆絲與嫩滑茶樹菇的絕佳搭配，一下子就能驚爆你的味蕾！而且更不用説茶樹菇還可以養胃健胃，防治脹氣，美容養顏，清熱散血呢

主料

土豆絲 ：350g
茶樹菇 ：200g

輔料

鹽 ：適量
辣椒 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
豬肉 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.茶樹菇洗淨，控幹水分

2.豬肉切片，加鹽，生粉拌勻

3.葱切段備用

4.油熱後，放入花椒辣椒，爆香

5.放入茶樹菇翻炒

6.茶樹菇變軟後，取出備用

7.油熱後，放入豬肉翻炒

8.放入土豆絲翻炒

9.土豆絲變軟後，放入茶樹菇

10.加入葱

11.加鹽調味，翻炒均勻，出鍋

烹飪技巧

茶樹菇先炒，可以更入味。