美味的低脂柔軟豆漿玉米麪包如何做好吃又美味
低脂柔軟豆漿玉米麪包這是一道非常美味的烘焙美食，它的做法特別的簡單，而且真的是很有味道的一道美食，裏面有非常豐富的營養物質，特別的好吃，特別的美味，真的很美味的美食哦，可以作為早餐再搭配上一杯牛奶，一個雞蛋非常的有營養，能為你的一天提供非常充足的能量的。
主料
高筋麪粉 ：180熟玉米粒 ：30
低筋麪粉 ：20
豆漿 ：130
輔料
酵母 ：3糖 ：25
蛋液 ：少許
玉米油 ：15
鹽 ：2
白芝麻 ：適量
具體步驟
1.將麪包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑麪糰，分3次加入玉米油，揉至拉出薄膜，麪糰開始第一次發酵。（揉麪程序快結束時放入玉米粒）
2. 取出發酵好的麪糰，排氣後分割為12個小麪糰，滾圓後蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
3.然後取一個小麪糰， 擀開排氣再滾圓。
4.再次滾圓的小麪糰放入烤盤再次發酵至2倍大。
5.表面刷雞蛋液
6.用擀麪沾少許清水再沾滿白芝麻在小麪糰中間點一下，然後將發麪團放入預熱210度的烤箱，烤10分鐘即可。
1、豆漿中如果有糖，在麪包中少放糖。2、最後可以刷蛋液也可以刷清水。
