蒜香紅米莧如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅米莧理好，清洗乾淨。

2.蒜切成末。

3.坐鍋熱油。

4.先倒入蒜末慢慢煸香。

5.倒入紅米莧。

6.耐心一點，慢慢翻炒。

7.可以移入一點點水，翻炒至菜斷生，稍蓋會兒鍋蓋，然後開蓋入鹽調味。

8.起鍋裝盆。

烹飪技巧

雖然米莧比較容易熟，但是最好還是要稍蓋會兒鍋蓋的。