美味的菜心山藥魚泥如何做好吃又美味
美味的菜心山藥魚泥，這是一道聽名字，就忍不住拿一把勺子去嘗一嘗的菜餚，真的好好吃。山藥燉熟了之後，也是軟糯的口感，與魚泥兩者相得益彰，真是好吃極了。每次食慾不好，一吃這道菜，頓時食慾大開，吃下一大桌子的菜的勇氣都有了。這樣的好菜不用強推。
主料
菜心 ：200山藥 ：半根
鮁魚 ：1條
輔料
温開水 ：少許具體步驟
1.鮁魚去內臟等，收拾乾淨，清洗乾淨
2.將準備好的鮁魚上鍋蒸熟。開鍋後8～10分鐘即可。
3.蒸熟後稍微晾涼些，將魚肉剔出。
4.將魚肉放入料理機，加適量温開水，打成泥。
5.山藥去皮，切成片
6.將切好的山藥上鍋蒸熟。開鍋5～8分鐘即可。
7.菜心用蔬果淨泡下，清洗乾淨。
8.放入沸水中焯熟。
9.如需改刀，可在焯熟後進行改刀。
10.將山藥和菜心放入料理機，打成泥
11.將魚泥與菜泥混合，混入衝好的米粉即可。
1、菜心的莖部分可適當多煮會以免不熟。焯菜心後的菜水不可加入料理機打菜泥。一定要倒掉不用。
