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美味的美式鬆餅如何做好吃又美味

美味的美式鬆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

經過自己的雙手製作出來的美食絕對是一種可以吃出快樂的美味哦。美好的早晨一定要來一塊自己動手製作的美式鬆餅吧。雞蛋加入麪粉中,帶來健康營養的美味同時,配上一杯熱熱的牛奶,帶給你一天工作學習的充沛精力。快準備好食材和小編一起做起來吧。

主料

雞蛋 :100
麪粉 :300

輔料

鹽 :適量

具體步驟

將黃油隔水融化!

打入雞蛋用打蛋器攪拌均勻!

倒入牛奶攪拌均勻!

拌成麪糊;如果嚴格按照配方面糊的濃度剛剛好!

電餅檔或平底鍋加熱,不要加太熱,大概80度左右!一滴油都不要放。用湯勺舀一勺麪糊從高處往鬆餅的中心點倒出(固定一個點),讓麪糊自己流動,這樣流出來的餅非常圓;

等麪糊表面全部起泡,表面有點干時翻面煎!

.我這個煎的顏色還不夠,要更黃一點,不夠繼續煎至兩面金黃為止!依次將所有面糊煎完即可