蒜香地瓜葉如何做好吃又美味,阿基師家常菜 香飄網 菜譜 8.53K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蒜末 :100地瓜葉 :600雞高湯 :300cc豬油 :1大匙 輔料鹽 :1小匙香油 :1/2大匙 具體步驟1. 地瓜葉洗淨,摘去嫩葉備用。2. 取鍋入油,下50g的蒜末煸至酥香,盛出備用。3. 同上鍋,下豬油預熱後,下25g的蒜末爆香,下地瓜葉、雞高湯、調味料,蓋上鍋蓋燜軟,再下鹽、少許的水炒勻,蓋上鍋蓋燜熟。4. 起鍋前,下剩餘的蒜末、香油炒勻,盛盤後淋上做法2的蒜油即可。 TAG標籤:阿基 蒜香地瓜葉 好吃 家常菜 地瓜 #