特色美食炸薯條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個

輔料

食用油 ：500
食鹽 ：2

具體步驟

1.土豆去皮。

2.切成條放入水中浸泡一會。

3.鍋內燒開水把土豆條放入鍋中煮至變色撈出來。

4.把土豆條晾乾。

5.炸油條的油稍微放涼，大概七分熱的樣子。

6.把土豆條放進去炸。

7.炸到土豆變幹，變成金黃即可。

8.撈出來控幹油放涼即可。

烹飪技巧

煮好後的土豆條要晾乾。