可口的雞蛋羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.14W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 輔料油 :適量鹽 :適量水 :適量生抽 :適量葱花 :適量 具體步驟 1.將蛋打入碗內。 2.用打蛋器將蛋打散。 3.在裏一個碗內加入比雞蛋多一倍的開水,放入適量鹽拌勻。 4.將蒸鍋加水燒開,將雞蛋放入,然後倒入步驟三準備好的水,邊加水邊用筷子攪拌。 5.蒸五分鐘後用調羹倒入適量油。 6.撒上葱花。 7.均勻的淋上一小勺生抽,蓋上鍋蓋,在蒸一分鐘即可!烹飪技巧雞蛋一定要打散,不能有顆粒狀的蛋液。 TAG標籤:好吃 雞蛋羹 可口 #