準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
100糖粉 :
90全蛋 :
100低粉 :
150 輔料
橙子皮屑 :
2個橙汁 :
30ml泡打粉 :
3 具體步驟
1.黃油軟化,加入糖粉,打發,打至蓬鬆發白。
2.分次加入雞蛋,每次都要拌勻。
3.加入橙皮屑,拌勻。
4.粉類過篩,加入一半量的橙汁一半粉類,再依次一半汁一半粉,每次都拌勻
5.模具塗油撒粉,加入麪糊。
6.預熱170度,40分鐘
烹飪技巧
此款麪糊發得較大,以至於頂出水果條一大截,可以另取紙膜,分作兩個。