家常菜東北尖椒幹豆腐如何做好吃又美味
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
幹豆腐 :
3張尖椒 :
3個 輔料
花椒粉 :
適量雞精 :
適量蠔油 :
適量玉米油 :
適量 豬肉片 :
適量葱薑蒜 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1.尖椒洗淨切滾刀,幹豆腐切條。
2.切肉片。
3.熱油爆香葱花姜蒜。
4.加入肉片大火炒,加生抽,花椒粉。
5.加入幹豆腐,適量水,蠔油,雞精。
6.加鹽燉一會。
7.加入尖椒燉一下。
8.出鍋前澱粉勾芡,加些蒜末!