美味的香燜泥鰍如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
熱水 :適量
薑片 :10
鹽 :3
香芹 :50
油 :適量
醬油 :適量
美味的香燜泥鰍,選用富含高蛋白、肉質細膩的泥鰍之美味原材料,加上生薑以及其他調味品,提香再提香,香噴噴的燜煮出一盤美味的香燜泥鰍來,如果喜歡口味麻辣等獨到口味,也可以適當的加入麻油或者辣椒醬等一起來燜制,保證讓你回味無窮,念念不忘。
主料
泥鰍 :300輔料
蒜苗 :30熱水 :適量
薑片 :10
鹽 :3
香芹 :50
油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.薑片爆香,加入泥鰍。
2.接着加入香芹和蒜苗。
3.翻炒後加入適量鹽和醬油炒勻。
4.一次性加入足量的熱水,剛好沒過食材即可。
5.加蓋燜至收汁。
6.出鍋前加上香芹葉,翻炒兩下。
7.就可以美味出鍋啦。
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