排叉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：1斤
雞蛋 ：1個

輔料

水 ：適量
油 ：適量
泡打粉 ：1勺
糖 ：2兩

具體步驟

1.一碗麪粉

2.麪粉裏放一個雞蛋，一平勺泡打粉適量的糖，二分之一手勺的油

3.攪拌均勻揉成麪糰

4.用擀麪杖擀成面片

5.切成寬度一致的條，每兩片放一起，在切成小段，中間劃個小口

6.其中一邊從中間的眼穿過去就行

7.放在油鍋裏炸，要攪拌

8.炸成金黃色即可

9.撈出控油即可

烹飪技巧

無