網紅小熊咖喱土豆雞腿飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :600
洋葱 :1個
葱 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
椰子粉 :適量
咖喱塊 :適量
近兩年,網紅美食變成熱門,它們以美麗精緻的外表,可口的味道著稱。今天我們一起來做一道網紅小熊咖喱土豆雞腿飯,美味促消化,可愛又開胃,給你的boyfriend or girlfriend做一道美味的愛心便當吧!快來試試吧,try a surprise。
主料
大雞腿 :2個土豆 :600
洋葱 :1個
輔料
鹽 :適量葱 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
椰子粉 :適量
咖喱塊 :適量
具體步驟
大雞腿,剃骨,肉厚處改花刀。切成小塊,放入盤中。加入鹽、薑絲醃製30分鐘。
2.西蘭花洗淨切小塊。
3.玉米取玉米粒。
4.鍋裏放少許油,下切小塊的培根煎香備用。
5.鍋里加水煮開,先下玉米,後下西蘭花,快好時下蘆筍焯熟,瀝乾水。
6.加入小番茄,鹽,黑胡椒拌勻。
湯底熬至土豆有些化開後,放入炒好的雞肉和土豆塊。放入糖,雞精,葱葉,蓋蓋繼續熬煮,湯濃稠時,放入牛奶攪拌均勻,即可出鍋。大米飯用小熊模具裝好,壓實,扣在盤中。用海苔剪出眼睛等放好,旁邊盛入咖喱土豆雞。
1、燉制時要不停的攪動,否則容易糊鍋。2、土豆燉的時間長就會綿軟一些,湯也會更濃稠,可根據自己的喜好控制燉制的時間。