湯底的餐飲精選

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家裏煮火鍋用什麼湯底

家裏煮火鍋用什麼湯底

2018-02-21
1、喜歡吃辣的,可以去買牛油的鍋底;2、如果不能吃辣,要煮清湯的話,可以買鍋底,也可以用骨頭湯和雞湯等做清湯的鍋底;3、喜歡番茄湯底的,可以去買番茄火鍋底料,也可以在家中自己製作。...
品種超多的麻辣燙,蘸碟自助,還有番茄湯底!

品種超多的麻辣燙,蘸碟自助,還有番茄湯底!

2018-07-15
就好像是在吃便捷火鍋一樣!菜品超多。和同學一起來吃,一人一碗就相當於一人一鍋了!湯底有很多口味,骨湯和麻辣湯底都很好吃!番茄湯底會帶點酸味,口感也不錯。除了麻辣燙,還有麻辣拌、酸辣粉這些小吃。價格都不貴,四個人團購兩...
參雞熬出來的湯底涮肉真的香慘了,鍋底簡直yyds

參雞熬出來的湯底涮肉真的香慘了,鍋底簡直yyds

2021-02-22
是中午去的,還沒有什麼人,點單的時候回提示現在都有什麼優惠和活動,上肉的時候也會告知怎樣涮更好吃,加湯也很及時,反正就是很貼心。必點小茴香油條!好吃不油膩。蝦滑QQ彈。手切鮮羊肉肉質很好,瘦瘦的,我比較喜歡。烤血腸端...
這家潮汕牛肉火鍋湯底非常正宗,性價比可謂芒市最高,人均消費最低至40元!

這家潮汕牛肉火鍋湯底非常正宗,性價比可謂芒市最高,人均消費最低至40元!

2018-05-30
曾經,我也是一位馳騁火鍋界的吃貨,直到一隻蝙蝠闖入了人類世界的廚房。現在的我不得不在家回味幾個月前吃的那頓火鍋,清而不淡的牛骨湯,撒上一點芹菜和香菜,喝起來極其舒服。哪像現在,喝杯奶茶都只能自己做這麼卑微。我説的...
芋圓湯底牛奶還是椰汁

芋圓湯底牛奶還是椰汁

2018-05-17
牛奶。芋圓湯底加入牛奶更好,牛奶中的有益成分比椰汁中的更多,吃起來的奶香味相對於椰汁更加濃郁。椰汁比較稀,如果要加椰汁,也是要加入椰漿調料。選擇的牛奶可以是純牛奶,也可以是甜牛奶,主要看個人的口味,加入了甜牛奶就不...
美味芝麻糊湯底湯圓如何做好吃又美味

美味芝麻糊湯底湯圓如何做好吃又美味

2020-05-14
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘美味芝麻糊湯底湯圓,這個甜品的精髓就是它將黑芝麻糊和湯圓巧妙的融合在一起了,既能夠吃到黑芝麻糊的美味還能夠吃到湯圓的軟糯可口,而且這道甜品十分的...
雞肉更清甜更鮮嫩,全是用鮮椰青做湯底的椰子雞火鍋

雞肉更清甜更鮮嫩,全是用鮮椰青做湯底的椰子雞火鍋

2018-02-20
“椰們”這家店絕對是椰子雞做得最好吃的一家椰子雞店了!環境比較優美,還有二層。椰青都是當面現加,清甜的味道沁人心脾。雞肉煮出來鮮嫩無比,清甜加倍!蘸碟酸辣解膩,吃再多也不會被齁到。肉丸、竹蓀必點!蔬菜是裝在一個雞公...
帶你嘗試不同口味!,餛飩湯底怎麼調才好吃

帶你嘗試不同口味!,餛飩湯底怎麼調才好吃

2018-08-11
餛飩是大家都不陌生的吧,很多上班族會因為來不及自己做早餐而買一些速凍餛飩放在冰箱然後早上拿出來往鍋裏一下就可以馬上就吃了呢,而且不同餡的餛飩會讓人覺得不同的好吃呢,而且比起餛飩餡小編認為湯底更重要呢,來看看湯...
海鮮湯底怎麼做,海鮮湯底的做法

海鮮湯底怎麼做,海鮮湯底的做法

2024-01-13
食材明細主料沙蝦(750g)薑絲(適量)清水(800g)輔料多彩胡椒粉(適量)鹽(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮湯底的做法步驟1、先把蝦處理好待用。2、蝦頭輕輕一扭一拉,蝦腸就出來了。3、把蝦頭刺,前腳剪去,蝦頭裏面...
超辣超潮的一家火鍋店,用礦泉水做湯底,牛油鍋底香辣厚重

超辣超潮的一家火鍋店,用礦泉水做湯底,牛油鍋底香辣厚重

2018-11-13
直教人回味無窮。裝修偏中式。整體環境看上去很不錯。蘸碟是自助的,調料也很齊全。牆上還有蘸碟的配方,很貼心啦。紅湯湯底是用的礦泉水,但是並沒有影響到鍋底口味。毛肚不推薦,太小片了,涮熟之後只有一點,吃起來沒感覺。蝦...
缽缽雞用什麼做湯底

缽缽雞用什麼做湯底

2018-07-11
麻辣湯汁、香辣湯汁、椒藤湯汁等。缽缽雞一般麻辣味、紅油味以及香辣味偏多。面料藤椒作為湯底,加入適當的藤椒粉,紅油,鹽,白糖等煮熟之後再撒入一些熟芝麻即可。缽缽雞湯底製成之後,可以根據個人口味,加入一些葷素食如瘦肉...
養生達人必喝的豬肚湯鍋,菜品精緻湯底營養,真是養眼又養身啊!

養生達人必喝的豬肚湯鍋,菜品精緻湯底營養,真是養眼又養身啊!

2018-02-16
雖然我是97年的,但是我已經習慣和爸媽一起養生了!吃火鍋?不存在的,要吃湯鍋!餐廳環境還不錯,很清新,靠窗坐光線很好。養生大隊裏面必不可少的竹蓀!!這家店還有特色的竹蓀蝦卷,可愛!繡球豆腐更是好看,就是貴,一份只有三塊還是幾塊,二...
牛肉麪的靈魂湯底——番茄牛肉麪湯圖解

牛肉麪的靈魂湯底——番茄牛肉麪湯圖解

2018-09-03
牛肉麪要怎麼煮才能像酒店那樣好吃呢?其實煮好一碗牛肉麪,不僅要求麪條要筋道,還要有一鍋上乘的底湯。那麼底湯要怎麼做才能使牛肉麪口感更上一層樓呢?在這裏我強烈推薦這道網紅牛肉麪底湯,而它就是番茄牛肉底湯。主料牛肉...
餛飩的湯底有哪些調料

餛飩的湯底有哪些調料

2018-08-17
香菜、蝦皮、紫菜、榨菜碎、胡椒粉、鹽、味精、生抽醬油、醋、香油。餛飩是中國的一道傳統美食,它的做法是用清水和麪做成皮,然後添加內陷製作而成,有鮮肉餛飩、鮮蝦餛飩、蝦肉餛飩、三鮮餛飩、元寶餛飩、菜肉餛飩、紅油...
牛肉嫩湯底鮮,人家六十元的潮汕涮牛肉火鍋

牛肉嫩湯底鮮,人家六十元的潮汕涮牛肉火鍋

2018-10-02
性價比還是很高的一家正宗潮汕牛肉火鍋——大吉利。這麼吉利的名字配上鮮紅的牛肉,感覺都能多吃兩盤肉了。環境比較簡約,沒有特別高大上的感覺,所以這就是性價比高的原因所在嗎?牛肉一定要吃匙柄和吊龍,反正吃牛肉火鍋我肯...
涮出來的羊肉原汁原味:這家店用最簡單的湯底做出了最美味的鍋底,用冰泉水做火鍋底

涮出來的羊肉原汁原味:這家店用最簡單的湯底做出了最美味的鍋底,用冰泉水做火鍋底

2018-02-08
這家火鍋店是家非常正宗的北方火鍋,無論是涮羊肉還是羊蠍子,都非常的好吃。他家還有烤羊蠍子,非常香。生意是非常的好,中午晚上上座率都很高。鍋底的話是用的恆大的冰泉礦泉水,現場加水,湯底很清,但是涮肉卻能吃到最原本的風...
肉還沒吃喝湯就要喝飽了,湯底比其他店都更鮮美的潮汕牛肉火鍋

肉還沒吃喝湯就要喝飽了,湯底比其他店都更鮮美的潮汕牛肉火鍋

2018-12-12
牛必牛的湯底和其他潮汕牛肉火鍋的湯底差別在哪裏我也説不上來,但確實更鮮更香,而且是很自然的鮮香味。涮肉之前我連喝了三碗湯,真的是太好喝了,加上芹菜末口感會更清新。現切牛肉很新鮮。醬料很齊全,配料提示也在很明顯的...
湯底鮮香四溢粉條軟糯彈牙,超好吃的羊肉粉只要18元一份

湯底鮮香四溢粉條軟糯彈牙,超好吃的羊肉粉只要18元一份

2018-12-31
“遵義蝦子張六羊肉粉”名字看着就很有特色羊肉粉店,羊肉粉也是特色滿滿,風味十足。不管是羊肉粉還是羊肉面,都超好吃。超鮮超香的湯底配上幾篇嫩嫩的羊肉片,撒上葱花和香菜,喜歡的還可以加點他家的祕製辣椒油,反正每次我都...
關東煮湯底要每天換嗎

關東煮湯底要每天換嗎

2019-01-15
不需要。關東煮屬於日本料理,來源於日本關東地區,煮好後口味清淡,入口鹹鮮。關東煮的食材比較多,常見的有海帶結、白蘿蔔、魔芋絲、牛肉棒、鵪鶉蛋、魷魚卷、豬肉丸、牛肉丸等。關東煮煮好以後,可以將食材放在湯汁中浸泡半...
好吃的火鍋湯着幾種配菜千萬不能少!,椰子火鍋湯底要什麼配菜

好吃的火鍋湯着幾種配菜千萬不能少!,椰子火鍋湯底要什麼配菜

2018-01-25
火鍋目前人們最喜歡的一種中國獨創的美食,火鍋自問世以來就備受大家所喜愛,同時火鍋的問世也帶動了我國經濟的發展,特別是我國四川有“火鍋之城”的譽稱,四川的火鍋麻辣為主,吸引了不少各地的遊客。也許大家所熟知的大部分...
湯底煮菜回味無窮,一年四季都超受歡迎的一家的羊蠍子店

湯底煮菜回味無窮,一年四季都超受歡迎的一家的羊蠍子店

2017-12-24
“老誠”家的羊蠍子不僅是冬天,春天夏天秋天,今天明天每一天都超受歡迎。啃完骨頭之後再用湯汁煮菜,蔬菜特別的入味,吃起來回味無窮。羊蠍子很大一鍋才一百多一點。肉又爛又入味,吃起來很香。一塊一塊的骨頭啃得根本停不下...
福鼎肉片湯底配方是什麼

福鼎肉片湯底配方是什麼

2018-07-09
豬骨加入葱姜、料酒、白胡椒粉中小火熬製3-6個小時的時間,直至湯變色乳白色。做福鼎肉片的時候要選用瘦肉不能帶一點肥肉,這樣做出來的肉片吃起來才會鬆而韌,之後需要對肉進行揉搓,加入味精、食用鹼在肉中揉搓10分鐘左右...
泰式火鍋的做法 試做泰式火鍋(冬陰功湯底) 泰式火鍋怎麼做

泰式火鍋的做法 試做泰式火鍋(冬陰功湯底) 泰式火鍋怎麼做

2024-02-25
“前天去吃泰式火鍋,很是覺得好吃,決定山寨一下下”食材明細主料蝦(合適)文蛤(適量)魚丸(適量)蟹棒(適量)草菇金針(適量)輔料時蔬(吃的晚為標準)西紅柿(適量)午餐肉(適量)配料冬陰功醬(適量)香茅醬(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
海鮮火鍋湯底如何做好吃又美味

海鮮火鍋湯底如何做好吃又美味

2020-10-23
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料乾貝:一把蛤蜊:300蝦皮:輔料桂皮:一片老陳皮:二片枸杞:十個姜:三片味精:少許鹽:少許八角:一個具體步驟1.蛤蜊2.乾貝抓一把洗洗乾淨3.香料集合洗乾淨4.蝦皮一定...
自制火鍋湯底怎麼做

自制火鍋湯底怎麼做

2018-10-03
先根據自身口味選擇要做湯底的食材,可以是清淡的蔬菜或者海鮮,雞湯的,也可以選擇麻辣,香辣的,同意可以到超市裏購買現成的湯底材料,有多重口味可選,將買好的食材放入鍋中煮熟加入香料即可。...