醬油水萊脯黃翅魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃翅魚 ：2條
萊脯 ：適量
青蒜 ：適量
紅辣椒 ：適量

輔料

糖 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 鍋中座油，黃翅魚放入鍋中煎至兩面金黃，把表皮煎好即可，不必至全熟。

2. 關小火，倒入醬油和開水，加點糖先調一味，把魚微燉煮一下。

3. 把魚翻面繼續煮，倒入切成小塊的菜脯同煮。

4. 快熟時加入紅辣椒和青蒜再加點鹽和雞精調入味道即可。