簡單清蒸淡水蘇眉如何做好吃又美味
清蒸淡水蘇眉既好吃美味操作起來又簡單方便，而且需要的材料也簡單，只需要魚和一些輔助來料即可。蘇眉魚是一種肉多且緊實的魚，肥美鮮嫩，營養物質豐富，經蒸熟後，魚肉鮮美、肥厚，沾上醬汁放到口中香軟滑嫩，吃起來美味清甜，是一道老少皆宜的美味。
主料
蘇眉魚 ：一條輔料
姜 ：適量醬油 ：適量
食用油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
酒 ：適量
具體步驟
.1.蘇眉魚清洗乾淨裝碟備用。
2.蘇眉魚切兩斜刀加入少許醬油，兩滴白酒，少許食鹽一起塗抹均勻，醃製10分鐘入味。
3.十分鐘後蒸鍋清洗乾淨倒入適量水，蘇眉下鍋開始蒸，一般十分鐘左右就差不多了。
4.蒸到八分鐘左右，再倒入少許醬油，適量食用油一起再蒸兩分鐘左右。
5.最後撒上葱花，稍微蒸一下就可以出鍋了。
6.簡單方便的清蒸淡水蘇眉魚就完成了，肉質真的很鮮嫩美味，喜歡的可以試試吧。
