準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糖粉 :
60 芝麻醬 :
130黑芝麻 :
30無鋁泡打粉 :
1/2小勺 低筋麪粉 :
250 花生油 :
105 輔料
油 :
7 具體步驟
1.芝麻醬加入花生油攪拌均勻
2.加入糖粉和黑芝麻
3.攪拌均勻
4.加入低粉和泡打粉,鹽
5.和成麪糰
6.分成二十克一個的小面團搓圓,放入烤盤,用手指輕輕按扁,要稍微厚一點,太薄烤好容易碎,放170度預熱好的烤箱烤25分鐘
7.烤好的小酥餅真真是入口即化
烹飪技巧
各家的烤箱温度稍有差異,最後的時候要勤觀察