可口的醬大骨如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

龍骨 ：500

輔料

八角 ：兩個
香葉 ：2-3片
生抽 ：適量
白糖 ：少許
姜 ：一塊
桂皮 ：一塊
老抽 ：適量
大葱 ：一段
滷料 ：一小包

具體步驟

1.準備好龍骨，提前用水泡1個小時，中間要換1-2次水，把血水泡出來

2.鍋裏涼水加入老抽，生抽和其他配料（大葱，姜，八角，桂皮，香葉，滷料包）燒開

3.燒開一塊塊放入龍骨，燒開後放入白糖和鹽巴，轉小火慢燉一個小時

4.一個小時後，試下湯汁的鹹淡就可以出鍋咯！