準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘世間萬物無時無刻不在變化,一道美味可口而且營養價值極為豐富的美食小吃黑米薏米仁紅棗粥讓人心動不已。人們烹調方法逐漸演變人和食物的聯繫更是緊密,而且從來不曾停歇。軟糯香甜惹人回味無窮,着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試呢。
主料
黑米 :
108薏米仁 :
100 大米 :
200 輔料
紅棗 :
50 具體步驟
取黑米挑幹雜質,洗淨,浸泡六小時以上待用。取薏米適量,淘乾洗淨,浸泡六小時以上備用。取蓮子適量清洗乾淨,浸泡六小時以上備用。
取紅棗適量洗淨,浸泡四小時以上備用,將所有洗淨浸泡好的備料下鍋,用漏勺把鍋裏泡沫撈去。開足馬力,啟動。煮至九成熟,加入適量冰糖。
烹飪技巧