麻溜的溜肥腸的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘
胡蘿蔔 :半根
尖椒 :3個
姜 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
肥腸貌似在我的餐桌上完全不常見啊,幾乎就沒見過。肥腸,大多數認為這個腸子不太衞生,想想生前的豬,胃裏的東西再漸漸流逝,這滋味不好過啊,只能説我腦補太強,但也是事實。克服了心理障礙後,再重新看待這道菜,肥腸,其實它很Q彈啊,溜肥腸的做法可以更加麻溜的把肥腸的特性展露出來,品嚐過了,正能量已經超越了負面情緒,以後就可以放心大膽的吃了!
主料
肥腸 :700胡蘿蔔 :半根
尖椒 :3個
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
肥腸,滾刀切成小段
配菜切片備用
輔料切好備用
調半碗粉面子水,備用
炒勺裏放少許油,然後把肥腸、葱薑蒜、十三香、老抽醬油,依次放入翻炒
放胡蘿蔔翻炒一會,然後放尖椒,少許鹽翻炒。將澱粉水倒裏,翻炒出鍋
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