土豆烤腸炒米飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：1碗
土豆 ：100
烤腸 ：100

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮、切丁

2.烤腸切丁

3.葱切碎

4.坐鍋，放油，爆香葱碎

5.倒入烤腸翻勻

6.倒入土豆丁

7.翻炒至熟透

8.放鹽、醋、蠔油翻勻

9.放米飯

10.翻勻即可

11.裝盤

烹飪技巧

蠔油具有提香的作用。