炒米的餐飲精選

“簡單又好吃的小零食”食材明細主料大米（200）輔料鹽（適量）八角（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）喵喵的炒米的做法步驟1、大米淨泡數小時，然後瀝乾水2、倒入無水無油的不沾鍋中，慢慢翻炒3、米慢慢幹了後用中小火不停翻...

食材明細主料米麪（110克）西葫蘆（105克）鴨蛋（1只）方腿（50克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）方腿鴨蛋西葫蘆炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、西葫蘆（已清洗切片）、鴨蛋、方腿（已切片）2、將米麪放入大盆中，倒入温...

“天氣實在是太炎熱了，恨不得時時能有一杯奶茶在邊上，自制的風味珍珠，加上多多的冰塊，放上用學廚Kitty冰模做的Kitty仙草凍，萌萌噠又好喝。”食材明細主料純牛奶（250毫升）淡奶油（50毫升）紅茶葉（5克）炒米（10克）免煮珍珠（1包）白開水（150...

食材明細主料米皮（適量）牛肉（適量）胡蘿蔔（1/3個）菠菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒米皮的做法步驟1、牛肉切碎，放料酒，醬油，澱粉和少許水醃半個小時。2、胡蘿蔔切絲，姜...

“米線，貌似有的地方的朋友是叫米粉，又叫米幹。隨着冬天的到來，昆明的各種小吃店也隨之火了起來，不論是中午飯還是晚飯，到小吃店裏，一份米線就能解決，省了回洗洗切切之苦，真好！米線是選用優質大米，通過發酵、磨漿、過濾、蒸粉、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘胡蘿蔔炒米線--不知道大家有沒有吃過胡蘿蔔米線呢，我喜歡吃米線，米線是一種百搭的食材，特別是和胡蘿蔔一起烹飪，胡蘿蔔的軟嫩多汁，米線的清爽可口，讓人吃了...

“超簡單美味快手飯。”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料洋葱（一個）土豆（一個）火腿腸（一根）玉米粒（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱土豆炒米飯的做法步驟1、食材備用，如圖所示。2...

“古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“幹米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的...

食材明細主料蛤蜊肉（適量）剩米飯（適量）蒜薹（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蛤蜊肉蒜薹炒米的做法步驟1、火腿腸，蒜薹切小丁，香葱切小段。2、蛤蜊肉洗淨。3、雞蛋放...

“需要食材:米飯、青豆、胡蘿蔔、蝦、油、鹽”食材明細主料米飯、青豆、胡蘿蔔、蝦仁（適量）輔料油、鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯的做法步驟1、準備青豆胡蘿蔔2、準備蝦仁3、炒鍋內放油加...

“記得小時候，最愛吃爸爸給我炒的米飯。我的炒飯在同學午餐時亮相，那一定是最漂亮可口的一碗。同學羨慕地問我，這麼漂亮的米飯是誰作的？我都會傲嬌地説，這是爸爸牌米飯！爸爸是個急脾氣的人，做事追求速度，要求時效，唯獨給我炒米...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料炒米（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米荷包蛋的做法步驟1、清水先燒開。2、關火等水面平靜不翻滾~速度把蛋打進去，待蛋清凝固蛋黃呈溏黃時時再開小火慢慢煮。3、一定慢火...

食材明細主料剩米飯（1碗）輔料雞蛋（2個）嫩西胡（1塊）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西胡雞蛋炒米飯的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋放入提前切好的西胡丁，加適量鹽攪拌均勻。2、鍋中燒油，油熱倒入西胡雞蛋液。3、炒制蛋液凝固...

食材明細主料米麪（110克）胡蘿蔔（170克）青椒（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成絲）、青椒（已去蒂去籽清洗切成絲）2、將米麪放入大盆中，倒入...

食材明細主料雞蛋（適量）花豇豆（適量）包菜（適量）青椒（適量）洋葱（適量）米粉幹（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、食材清洗備用。3、包...

食材明細主料米麪（110克）花菜（125克）鴨蛋（1只）輔料葱段（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋花菜炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、花菜（已掰成小朵清洗）、鴨蛋、葱段。2、將米麪放入大盆中，倒入温水泡軟。3、...

食材明細主料米麪（100克）青菜（185克）綠豆芽（100克）香乾（55克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、青菜（已洗淨切開）、綠豆芽（已清洗）、香乾（已切開）2、將米麪放入大盆中，倒入温水泡...

食材明細主料剩米飯（適量）熟臘肉（適量）酸豆角（適量）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）紅蘿蔔（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸豆角臘肉炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散備用...

“雲南米線，即是雲南當地人著名的食品，也是當地人最喜愛吃的食物之一。米線顧名思義就是用米加工而成的，但是加工米線的大米一般不是太好的米或是陳米，人們覺得不好吃才把它做成米線的。米線是雲南人的命，很多長期在外的雲...

“今天的炒米飯非常清淡，連雞蛋也沒放，因為午飯還準備了肉肉和其他菜，這樣搭配起來吃營養更加均勻。”食材明細主料剩米飯（適量）胡蘿蔔（適量）菜筍（適量）黃椒（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料米豆腐（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）葱花（適量）辣椒粉（適量）大喜大牛肉調味料（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒米豆腐的做法步驟1、備米豆腐切片，香葱少許2、大喜大牛肉調味料3、先煎米豆腐4、撒鹽5、撒上...

食材明細主料紅米莧（400克）大蒜（2瓣）輔料油（適量）鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒米莧的做法步驟1、紅米莧2、米莧折斷洗淨3、起油鍋4、大蒜放入油鍋煸5、放入米莧煸炒2分鐘6、然後放少許鹽煸炒3分鐘7、...

食材明細主料米粉（12張）雞蛋（8枚）瘦肉（8兩）小白菜（900克）輔料蒜頭（1個）葱（250克）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米絲的做法步驟1、米粉水裏浸泡半小時，撈起控水2、小白菜洗淨切小段3、瘦肉切小片，加...

“喜歡吃辣的朋友可以將青椒換成綠辣椒。”食材明細主料豬瘦肉（適量）米線（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲炒米線的做法步驟1、瘦肉洗淨，切絲，...

食材明細主料米稞絲（適量）輔料椒絲（適量）葱白（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炒米稞絲的做法步驟1、燒熱鍋倒入油先炒椒絲。2、再把米稞絲加入一起炒。3、將米稞與椒絲翻炒均勻。4、加入生抽少許白糖最後把葱白加...