準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
白菜 :
適量麪粉 :
450 五花肉 :
500水 :
130ml 輔料
酵母 :
6香油 :
適量生薑沫 :
適量葱 :
適量味極鮮 :
適量 具體步驟
1.用麪包機和麪功能和好面
2.和麪的過程做餡!白菜切小粒用鹽控去水分!用手擠幹,再拌入餡中!加葱粒,生薑沫,香油,味極鮮,拌勻!
3.取出和好的麪糰,揉勻,切成大小均勻的劑子
4.包入肉餡!
5.平底鍋放油,碼好包子,小火煎制,煎制底部微黃,翻面,倒入適量水,大火燒乾,撒葱,關火!