準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蕃茄 :
1000 大蒜 :
1個 黃油 :
100 洋葱 :
1個 輔料
鹽 :
適量 羅勒 :
適量黑胡椒 :
適量披薩葉 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.黃油切塊,大蒜拍碎
3.黃油下鍋炒至溶化
4.先放大蒜,再放洋葱炒至出香味
5.倒入蕃茄翻炒至出水,期間要不停翻炒以免粘鍋
6.出水後,加入適量羅勒,黑胡椒,披薩葉,鹽後繼續翻炒
7.直至湯汁收幹,醬變厚重,加適量雞精即可
8.在鍋裏熱氣太大都拍不好,裝盤就這樣,不過還可以再收幹一點,真的很香哦!
烹飪技巧
用不完的放冰箱就好了,最好一週內用完!