好看的毛毛蟲麪包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

黃油 ：40
高筋麪粉 ：300
牛奶 ：150

輔料

卡仕達醬 ：適量
白砂糖 ：30
雞蛋 ：1個
酵母 ：3

具體步驟

1.麪包桶內先放入液體材料

2.再加入乾性材料

3.按和麪程序揉至可拉出大片比較結實的薄膜麪糰，放温暖處發酵至兩倍大

4.取出麪糰排氣

5.搓成長條後，分割成均勻的小面團，滾圓醒10分鐘

6.小麪糰擀成長方形的麪糰捲起，收口捏緊，放入烤盤進行二次，在發酵好的麪包表面刷上一層蛋液，擠上卡仕達醬

7.放入160度預熱好的烤箱，中層，烤25分鐘即可

烹飪技巧

1、烤箱温度可根據自己家的烤箱而定。2、麪包要晾涼再食用，有利健康。