美味叉燒烤鴨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.29K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料鮮鴨( :1-2斤)叉燒醬 :2-4大匙生抽 :1-2匙 輔料 具體步驟1. 鮮鴨買回,去脖子頭部,肚裏的內臟,油等不要。用剪刀順脖口順脊椎一直剪開,整隻鴨就成了一片平整的肉。把叉燒醬和生抽和勻,抹上鴨子,裝入一個可密封的ziplock帶子,放入冰箱。至少4小時,最好過夜。2. 烤箱放350F/180C預熱,皮朝上烤20-30分鐘;翻面再烤20-30分鐘;最後皮朝上,刷蜂蜜。3. 成品!烹飪技巧醃汁過夜。 TAG標籤:美味 好吃 香酥烤鴨 烤鴨 叉燒 #