準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞中翅 :
10個 洋葱 :
半個 輔料
韓式
燒烤醬 :
兩大勺亨氏黑椒汁 :
一大勺 姜 :
一小塊料酒 :
少許現磨黑胡椒 :
少許 具體步驟
1. 雞中翅洗淨瀝乾,兩面割花刀;放入容器中加入薑絲、料酒、黑椒燒烤醬冰箱冷藏醃製4小時至入味,中途翻面
2. 平底鍋燒熱,不用放油,直接把雞翅丟鍋裏中火煎得兩面金黃後盛出(時程大概不到兩分鐘)
3. 烤盤上鋪一些切成絲的洋葱墊底,擺入雞翅,灑現磨黑胡椒,烤箱預熱170°C上下火烤20分鐘即成;擺盤的時候撒點白芝麻再用薄荷裝飾就漂亮多啦!