自制可可曲奇餅乾如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 ：240
黃油 ：120
雞蛋 ：1個
可可粉 ：20
糖 ：40

輔料

具體步驟

1. 用40℃温水隔水軟化黃油，加入糖攪拌至溶解發白，加入雞蛋 可可粉，攪拌均勻。

2. 加入低筋麪粉，分三次逐步加入，用橡皮刀攪拌充分。把糊狀物放入擠花袋，烤盤墊硅油紙，擠出曲奇造型。

3. 烤箱預熱，曲奇入烤箱195℃20分鐘，完成。