「美味可口」西葫蘆炒雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西葫蘆 :
1個 雞蛋 :
4個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 西紅柿 :
一個葱 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.西葫蘆洗淨切片
2.西紅柿洗淨切塊,葱切末
3.雞蛋加入葱末攪勻
4.熱油鍋倒入蛋液
5.雞蛋炒熟後盛出備用
6.鍋中留油,放入西紅柿翻炒
7.放入葱末炒香
8.放入西葫蘆片翻炒
9.大火翻炒片刻
10.加入適量鹽
11.炒至西葫蘆變軟
12.放入炒好的雞蛋
13.翻炒幾下,加味精調味即可
烹飪技巧
西葫蘆比較鮮嫩,炒至變軟即可