簡單的牛肉炒芥藍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芥藍 ：400
牛肉 ：100

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：1勺
腐乳 ：半塊
生粉 ：適量

具體步驟

1.芥藍洗淨切段，牛肉用調料拌勻。

2.熱油鍋放調好味的牛肉快速翻炒至變色。剷起備用。

3.另起油鍋炒芥藍

4.炒至軟身放適量鹽，糖調味。

5.倒入炒好的牛肉

6.翻勻即可起鍋。

烹飪技巧

放點腐乳牛肉會比較嫩滑。味道獨特。