日式壽司卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
火腿 :適量
主料
黃瓜 :適量輔料
雞蛋 :適量火腿 :適量
具體步驟
1. 把黃瓜削皮切成條狀、雞蛋在平底鍋煎好後也切成條,火腿腸切條。取出一片紫菜鋪在壽司簾上。
2. 是這樣子大片的專門做壽司的紫菜,也可以叫海苔。
3. 米飯電飯鍋煮好後,用白糖、鹽、米醋按2:1:10的比例兑好後和米飯拌勻,一點點就可以了,也可以直接買壽司醋用。切記勿壓米飯。
4. 取適量米飯鋪在紫菜上,前端留大約一半、後端留約10/1
5. 依次放上黃瓜、火腿腸、雞蛋條、肉鬆等
6. 澆上一點千島醬,這樣口感會比較好一點
7. 提起壽司簾的一端,慢慢捲起,邊卷邊壓緊~
8. 最後再捲起來用手握緊~也不要太用力,不然紫菜會爆開~
9. 然後就變成了這樣~用刀打濕水後沿紫菜的虛線切開即可~很簡單吧,快來嘗試一下吧!
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