準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
茄子 :
一個蒜 :
1頭 瘦肉 :
200白糖 :
1湯匙葱白 :
一段 輔料
具體步驟
1. 把油燒至7分熱,放葱花,放肉,,放醬油,
2. 茄子切滾刀塊,放入鍋中。。翻炒
3. 放入紅燒醬油,翻炒,放白糖,放半碗水。蓋鍋蓋,中火燒三分鐘,
4. 放蒜末,,然後翻炒一下,,有蒜香味的時候就可以起鍋啦。。
5. 裝盤就可以吃啦,,嘻嘻,由於燈光比較暗,拍出來的照片不怎麼明亮,不過看着還不錯哦,尤其是也很好吃哦。。
烹飪技巧
沒什麼可注意的,做好就行了,嘿嘿