肉絲炒香芹如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香芹 ：150
五花肉 ：50
紅椒 洋葱粒 ：適量

輔料

精鹽 ：5
醬油 ：10
雞粉 ：2
色拉油 ：20

具體步驟

1. 香芹去葉及根，洗淨切段。五花肉切粗絲。

2. 鍋坐火上燒熱，加色拉油下入五花肉絲煸炒。

3. 變色時，加入醬油煸成紅色，加入香芹段快速翻炒，加精鹽 雞粉及紅椒 洋葱粒，

4. 翻炒均勻出鍋裝盤。

烹飪技巧

紅椒改為紅米椒，成菜後裝在鍋仔裏即成幹鍋香芹。下飯菜。