準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天去菜市場買菜,看到有賣章魚在賣,看起來很新鮮,也不是很貴,就買來吃,想了想到底配個什麼菜一起呢,最後想想跟荷蘭豆一起炒着吃好吃,荷蘭豆炒八爪魚是一道簡單的家常菜,而且也很簡單,容易做,需要的用料也是營養很豐富的。八爪魚,肉肉質鮮嫩,很肥厚,富含有豐富的蛋白質元素呢。
主料
八爪魚 :
300 荷蘭豆 :
250 輔料
姜 :
適量味精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.荷蘭豆去老根洗淨,八爪魚切好
2.鍋放油和姜爆香
3.倒入八爪魚
4.倒入荷蘭豆
5.加鹽
6.加味精
7.放點生抽炒到熟
8.起鍋裝盤
烹飪技巧
無