準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 :
200 輔料
豆瓣醬 :
適量蒜 :
適量 小葱 :
適量 洋葱 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.葱、姜、蒜切成末。
2.雞翅洗淨,在正反兩面都斜切三刀。
3.雞翅放在碗中,加入葱、姜、蒜末。
4.加豆瓣醬
5.攪勻,醃製一小時。
6.麪包機底部先鋪一層洋葱絲。
7.放入雞翅
8.烘烤功能
9.烤20分鐘,洋葱有香味出來後,拿掉洋葱,繼續烤20分鐘。洋葱太熟的話會出水,影響烤制。燒烤時間根據雞翅大小而略有變動。
10.烤好後,不要馬上拿出來,利用麪包機的餘熱燜一會,再裝盤。
烹飪技巧
洋葱在出水前要拿出來,不然會影響到烤制。燒烤時間根據雞翅大小而略有變動。