外婆教我做青椒炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：200
五花肉 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.青椒兩個 洗淨掰成小塊 備用

2.肉 切小片

3.鍋中放油 放入葱姜爆香

4.放入肉片 炒至5成熟調入生抽 翻炒片刻

5.放入青椒 大火翻炒 調入適量鹽

6. 出鍋 裝盤

烹飪技巧

青椒是可以生吃的，不用炒太久，肉炒熟了就成